ちょこっと調べ隊 第２回 カサゴ

ちょこっと調べ隊　第２回は、メバルと似ている「カサゴの栄養」についてです。

■□■　第２回　カサゴの栄養について　■□■

カサゴ（笠子）は、高タンパク、低脂肪のとてもヘルシーな上、カルシウム、ビタミンＤを豊富に含んでいる食材です。

注目したいのは、カルシウムとビタミンＤが一緒に含まれているという点。

カルシウムは単体で摂るよりも、ビタミンＤのように、カルシウムの吸収を助けてくれるビタミンと摂ることが理想です。

そうすることで、血中のカルシウム濃度が一定になり、骨粗鬆症の予防につながることはもちろんのこと、骨や歯を丈夫にすることができます。

さらにストレスなどからくるイライラや肩こりも改善してくれ、血液の恒常性を維持することで、高血圧予防、動脈硬化予防にもつながります。

若い人ほど必要な栄養素が含まれていますので、積極的に食べるようにしましょう。

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メバルと似ているけれど、栄養も違うのですね。

さっそくこんな奇跡の栄養を持ったカサゴを食べたくなりました。

最近、食べ物の栄養が気になり、調べてしまいます・・・（＾＾；）

それでは、次回をお楽しみにー（＾0＾）/　(えっ！楽しみにしてない？？？)