2012.06.02
ちょこっと調べ隊 第2回 カサゴ
ちょこっと調べ隊 第2回は、メバルと似ている「カサゴの栄養」についてです。
■□■ 第2回 カサゴの栄養について ■□■
カサゴ(笠子)は、高タンパク、低脂肪のとてもヘルシーな上、カルシウム、ビタミンDを豊富に含んでいる食材です。
注目したいのは、カルシウムとビタミンDが一緒に含まれているという点。
カルシウムは単体で摂るよりも、ビタミンDのように、カルシウムの吸収を助けてくれるビタミンと摂ることが理想です。
そうすることで、血中のカルシウム濃度が一定になり、骨粗鬆症の予防につながることはもちろんのこと、骨や歯を丈夫にすることができます。
さらにストレスなどからくるイライラや肩こりも改善してくれ、血液の恒常性を維持することで、高血圧予防、動脈硬化予防にもつながります。
若い人ほど必要な栄養素が含まれていますので、積極的に食べるようにしましょう。
■□■ ■□■ ■□■ ■□■
メバルと似ているけれど、栄養も違うのですね。
さっそくこんな奇跡の栄養を持ったカサゴを食べたくなりました。
最近、食べ物の栄養が気になり、調べてしまいます・・・(^^;)
それでは、次回をお楽しみにー(^0^)/ (えっ!楽しみにしてない???)
■□■ 第2回 カサゴの栄養について ■□■
カサゴ(笠子)は、高タンパク、低脂肪のとてもヘルシーな上、カルシウム、ビタミンDを豊富に含んでいる食材です。
注目したいのは、カルシウムとビタミンDが一緒に含まれているという点。
カルシウムは単体で摂るよりも、ビタミンDのように、カルシウムの吸収を助けてくれるビタミンと摂ることが理想です。
そうすることで、血中のカルシウム濃度が一定になり、骨粗鬆症の予防につながることはもちろんのこと、骨や歯を丈夫にすることができます。
さらにストレスなどからくるイライラや肩こりも改善してくれ、血液の恒常性を維持することで、高血圧予防、動脈硬化予防にもつながります。
若い人ほど必要な栄養素が含まれていますので、積極的に食べるようにしましょう。
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メバルと似ているけれど、栄養も違うのですね。
さっそくこんな奇跡の栄養を持ったカサゴを食べたくなりました。
最近、食べ物の栄養が気になり、調べてしまいます・・・(^^;)
それでは、次回をお楽しみにー(^0^)/ (えっ!楽しみにしてない???)
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まとめtyaiました【ちょこっと調べ隊 第2回 カサゴ】
ちょこっと調べ隊 第2回は、メバルと似ている「カサゴの栄養」についてです。■□■ 第2回 カサゴの栄養について ■□■カサゴ(笠子)は、高タンパク、低脂肪のとてもヘルシ...
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